冬の七草って知っていますか？（その2）

こんにちは、ダコ坊やです♪。

今年も残すところ、あと1週間！。
でもこれから、
24日（クリスマスイブ）、25日（クリスマス）、26日（仕事！労働！頑張る！）、
27日（業務納め）、28日（自宅の掃除）、29日（実家に戻る）、30日（実家の大掃除）、
31日（年末ジャンボ宝くじ、年越しそば、紅白歌合戦、行く年くる年、除夜の鐘）…と
盛りだくさんダコ！

さて、今日は前回に続き、「冬の七草」第2弾！
冬に旬を迎える、7つの野菜がラインナップされているよ♪

①はくさい（白菜）
②だいこん（大根）
③キャベツ（甘藍）
④こまつな（小松菜）
⑤ねぎ（葱）
⑥ほうれんそう（法蓮草）
⑦しゅんぎく（春菊）

冬の野菜は寒さで甘みがまして、美味しいダコ！。

このランナップでお夕飯を作るとしたら・・・？

クリスマスも近いので洋風メニューにしてみたよ。

メインは、冬野菜たっぷりのクリームシチュー！
（白菜、大根、キャベツ、ねぎ、ほうれん草、にんじん、ブロッコリー、鶏肉）

サブは、小松菜と春菊とツナのマスタード和え
（コツは野菜を煮過ぎないことと、少しだけ市販の胡麻ドレッシングを加える）

たまには休肝日も必要なので、今回はお酒はなし。
おいしいシチューを食べて、体も心もホッカホカです。

みんなも旬の冬野菜を沢山食べて、風邪をひかない健康な体作りをしようね。

じゃ、またね～♪。